|
|
|
|
|
|
|
CARTE ETE 2010
NOS ENTREES
petite/grande
Salade de chèvre chaud 7.00€/9.00€
Salade océane (salade, tomate, citrons, fruits de mer) 8.00€/10.00€
Salade jurassienne (salade, tomates, jambon, comté, noix) 7.00€/9.00€
Salade kebab (salade, tomates, viande kebab, oignons) 7.50€/9.50€
Salade bressane (salade, tomate, foies de volaille, maïs, oeufs) 8.00€/10.00€
Salade de nos rivières
(salade, tomates, citrons, queues d'écrevisses, filet de truite fumé) 9.00€/11.00€
Croûte forestière 7.00€
Croûte aux morilles 16.50€
Douzaine d'escargots 9.00€
Cocktail de queues d'écrevisses 9.00€
Cocktail de crevettes 6.00€
Carpaccio de boeuf 8.00€ |
|
|
|
|
|
|
|
NOS PLATS
|
|
|
Accompagnements: frites, tagliatelles, ou légumes
Morbiflette salade 12.00€
Saucisse franc-comtoise au comté, salade, frites 9.00€
Filet mignon de porc 9.50€
Filet mignon forestier 12.50€
Filet de poulet franc-comtois 12.50€
Assiette kebab 9.00€
Fondue Jurassienne avec assiette de charcuterie et salade 14.00€
Truite ou sandre meunière 11.00€
Truite ou sandre sauce forestière 13.50€
Tuite ou sandre sauce vin jaune 15.00€
Friture d'éperlan 7.50€
Tagliatelles au saumon 11.00€
Tagliatelles carbonara 10.00€
Tagliatelles bolognaise 9.00€
NOS BRUSCHETTAS
Servies avec de la salade
Bruschettas au chèvre (coulis de tomate, fromage de chèvre chaud) 7.50€
Bruschettas basque (coulis de tomate, jambon cru, fromage) 7.50€
Bruschettas kebab (coulis de tomate, viande kebab, oignons, fromage) 7.50€
Bruschettas poulet (coulis de tomate, émincés de filet de poulet, fromage) 6.50€
Bruschettas provençale (coulis de tomate, légumes à la provençale, fromage) 6.50€
Bruschettas franc-comtoise (coulis de tomate, saucise franc-comtoise, fromage) 7.00€
Bruschettas fruit de mer (coulis de tomate, fruits de mer, fromage) 8.00€
NOS DESSERTS
Ile flottante 4.50€
truffon au chocolat 5.50€
Coeur fondant au chocolat 5.00€
Charlotte aux fruits rouges 6.00€
Soufflé au grand marnier 5.00€
Crèmes brûlées 4.50€
Mistère 5.00€
NOS GLACES
Crèmes glacées:
Vanille, chocolat, café, menthe, caramel, coco, pistache, ruhm raisin, nougat, tiramisu
Sorbets:
Citron, cassis, fraise, framboise, pomme, poire, pêche, passion, mangue, annanas
Dame blanche 6.00€
Chocolat liégeois 6.00€
Café liégeois 6.00€
Iceberg (2 boules menthe-chocolat, get 27) 6.50€
Martiniquaise (2 boules ruhm raisin, ruhm) 6.50€
Colonel (2 boules citrons, vodka) 6.50€
Coupe 2 boules 3.50€
Coupe 3 boules 5.00€
Supplément chantilly 0.50€
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Accueil